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塑料砧板如何抗菌？
来源:霉博士 | 作者:张紫薇 | 发布时间: 2020-09-16 | 399 次浏览 | 分享到:
木质的砧板很容易起霉。难以存放。这使得近几年来塑料砧板在市场上大受欢迎。以前的菜板都是木质和竹制的为主，这几年塑料砧板比较流行，很多塑料材质的菜板涌入市场，但是如何挑选成了一个难题，什么样的塑料砧板更加的安全卫生呢?塑料砧板应该如何选购呢?今天霉博士抗菌剂厂家就来带大家看一下。
     木质的砧板很容易起霉。难以存放。这使得近几年来塑料砧板在市场上大受欢迎。以前的菜板都是木质和竹制的为主，这几年塑料砧板比较流行，很多塑料材质的菜板涌入市场，但是如何挑选成了一个难题，什么样的塑料砧板更加的安全卫生呢?塑料砧板应该如何选购呢?今天霉博士抗菌剂厂家就来带大家看一下。

     塑料砧板一般分为两种，一种为PE材质，一种为PP材质。PE材质砧板可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成，价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高，均为一体成型(不分层)，颜色只有白色一种，价格比起PE材质也要贵得多。
塑料砧板

     塑料砧板有哪些好处？

     1、强度大、结实耐用

     如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比较合适，以每周吃排骨两次计，这样一块砧板可以使用15年以上。使用时，掉屑的情况也比较少。

     2、更加环保

     相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。

     3、抗菌效果好

     塑料砧板的又一大优势是可以做抗菌处理，使用纳米银抗菌剂添加到塑料原料中，在合适的工艺环节中添加，可以使砧板达到99以上的抗菌率。使用了纳米银抗菌剂处理的砧板大大降低了人们受到细菌威胁的机会。且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，相对于木质砧板来说没那么容易起霉。因此有条件的话可以尽量选择抗菌砧板。

     抗菌剂厂家提醒广大塑料砧板用户，菜板平时最好放在通风处，以免细菌滋生。另外需要注意的是，塑料砧板一定要选择大厂家食品级的，现如今市面上有不少不合格的塑料砧板中含有增塑剂，长期使用会危害人体健康。
责任编辑：张紫薇
审阅：杨森



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