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PE塑料菜板添加抗菌如何抗菌？
来源:霉博士 | 作者:张紫薇 | 发布时间: 2020-10-30 | 523 次浏览 | 分享到:
菜板是我们居家必备，必不可少的一个厨房物品。但是，作为经常出入厨房的人来说，却常常为选择菜板而发愁！因为，之前经常听到不少有人说，家里的菜板选择不慎很容易滋生细菌，即使选择一个好的菜板使用不当，也会引起细菌滋生。
     如果你是一个喜欢做菜的人，你会知道选择一个好的菜板真的很重要。

     菜板是我们居家必备，必不可少的一个厨房物品。但是，作为经常出入厨房的人来说，却常常为选择菜板而发愁！因为，之前经常听到不少有人说，家里的菜板选择不慎很容易滋生细菌，即使选择一个好的菜板使用不当，也会引起细菌滋生。

     在菜板滋生的众多细菌中，其中有一个细菌是叫做——黄曲霉，而这种霉菌是被卫生组织定义为一级的致癌物！具有非常强的毒性以及致癌性。因此选择一款合适的菜板真的很重要。
发霉菜板
     黄曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，也是一种剧毒的致肝癌物质。黄曲霉毒素主要通过食物摄入后经消化道吸收，分布在肝脏、肾脏、血液、肌肉及脂肪中。其主要代谢产物也具有毒性或致癌、致突变作用。顽固的黄曲霉毒素只有在200多度的高温下才能彻底消除，我们平时烹饪的温度不能完全清除，因此一定要预防其生成。

     有人针对使用过的菜板做了一个的研究测定：一个菜板的上，每平方厘米就能有300万个大肠杆菌、200万个葡萄球菌，特别是海产品里的那些链球菌。是很容易引起肠道疾病引发食物中毒的。所以在塑料菜板上处理过食物后，还要及时清洗，不然就会引起细菌滋生繁殖。

     细菌在菜板上生长大量繁殖的条件，也是要具备以下条件，即在菜板上残留的水分、温度、有机物。如果是塑料菜板的话，想要减少或杜绝在塑料菜板上的细菌，那就要从源头来破坏掉细菌赖以生存的环境。那到底该怎么做才可以呢？

     对于塑料菜板我们并不陌生，大多是聚乙烯、聚丙烯等化学物质制成的。可能不太适合切割油腻的食物，不然就不容易清洗。如果长时间切割油腻的食物塑料菜板就很容易滋生大量细菌。关于这个问题，现在一些正规生产塑料菜板的厂家，都会对普通的塑料菜板进行抗菌处理。做成长效抗菌塑料菜板。

     霉博士纳米银抗菌剂产品，少量添加到塑料菜板的原材料中。就可以让塑料菜板长时间获得抗菌效果。抗菌塑料菜板的制作，是普通塑料与纳米银抗菌剂抗菌材料相结合而来的。而这种抗菌材料使用，生产出来的抗菌塑料菜板具有无毒无害、绿色无污染、广谱抗菌、且长效。
责任编辑：张紫薇
审阅：杨森

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